上次跟團了無毒白蝦,選了大尺寸的白蝦,
正好拿來做這個料理~~超美味,有興趣的朋友可以買大尺寸的蝦蝦來試試嘍~~
不建議小蝦啦!沒肉肉,沒口感~~



先將洋葱丁跟蒜末用橄欖油加奶油爆香



爆香後將新鮮的巴西利葉端剪碎(支幹很硬,煮起來不好吃,我通常是丟了它)
用多少量隨個人喜好,不過不需要太多,味道會太重~~



稍為煮一下,加上一些些鮮奶油,蝦子就可以下鍋啦!



將湯汁收到濃稠就可以起鍋了!美味蝦蝦上菜~~

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Noya.Vivien、Life

katenoya 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

禁止留言
  • 綠綠VIVI媽
  • 看到這道蝦子就想到我家的晚餐.
    我家晚上也有一到類似妳煮的這樣的蝦子.
    但是我當時正在忙,只慢了十分鐘就只剩下二隻.
    (我家是炒薑絲跟麻油.)
    我家也是用白蝦煮的))
    連大小都好像.嗚
  • 你一定是煮的太好吃了,所以被大家迅速解決~~^^
    下次我也來用薑絲跟麻油炒炒看~~
    光想就很美味耶!都聞到麻油香了~~嘻嘻

    katenoya 於 2011/04/08 20:51 回覆

  • 小皮
  • 我比較想去你家吃....XD
  • 有機會的啦~~^^

    katenoya 於 2009/08/14 00:10 回覆